2025年7月– date –

本日は表参道の「ジェルモーリオ」さんを訪問してきました。知り合いの方から食事会のお誘いがあり、お店もすごくステキで興味が湧いたので参加することにしましたd(^_^o) 簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ 小幡恭兵シェフの経歴　新潟県出身。...

本日は浅草の寿司清さんを訪問してきました。前回のオフ会で訪問した際に長岡さんの仕事に惚れ込みました！！水曜日と日曜日はランチ営業もされているそうなので、今後は毎月訪問するルーティーンに組み込みました（＾＾ｂ 店名の「寿司清」正しくは「壽司...

本日は六本木の「鮨結う紬」さんを訪問してきました。ランチでも16500円で1時間30分飲み放題なので、来年から毎月訪問するルーティーンとさせていただきました(//∇//) 今年も鮨由うグループに色々と動きがあったようで、以下のように体制が変更されました...

本日は静岡の「ヴィンチスグラッシ(vincisgrassi)」さんを訪問してきました。実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会のお誘いをいただいた時は、距離も遠いので見送ろうかと思いましたが、イタリアはマルケ州の郷土料理が絶品と勧められました。そもそ...

本日は長原駅からすぐの「matilda」さんを訪問してきました。呑兵衛の大好きなシェフ達が絶賛しているお店で、ずっと訪問してみたいと思っておりました。今回貸切での食事会を開催すると実業家でYouTuberのイッコーさんから連絡があったので、ぜひにと返信...

本日は御徒町の「東京とんかつ がぶう」さんを訪問してきました。西荻窪の名店「けい太」さんで修行されていた谷口シェフが、今年の4月にお店をオープンしました！！ランチ営業もされており、とんかつやご飯のクオリティも高いので、今後しばらく通わせて...

本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。今年も鮎の季節やってきましたぁ！！この時期をずっと心待ちにしておりました！！泥谷シェフのお父様が釣る天然鮎を使ったパスタが最高なのです（＾◇＾） 簡単にお店の紹介をさせていただきま...

本日は目黒の「焼肉しみず」さんを訪問してきました。すごい人気店だそうですが、恥ずかしながら呑兵衛は知りませんでした…今回実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会のお誘いがあり参加させていただくことになりましたd(^_^o) 簡単にお店の紹介をさせ...

本日は渋谷の寿司こまちさんを訪問してきました。愛媛出身で20代の宮崎芽依さんが今年の3月にお店をオープンしました。初回訪問時にお料理、お酒、お店の雰囲気が気に入ってしまい、これからちょくちょくと訪問することにしました（＾＾ 簡単にお店の紹介...