お鮨– category –
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鮨喜へい|懐石料理や鮨で14年以上修行を積んだ松下さんが独立!|自由が丘|鮨-寿司
本日は自由が丘の「鮨喜へい」さんを訪問してきました。インスタなどで拝見してずっと気になっておりました。今年の5月にオープンしたばかりのお店すが、早くも注目店になってきたので、いつか訪問しようと思っておりました。今回ちょうど日曜日の予定が空... -
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鮨桂太|特ネタは鮎魚女の刺身!ミシュラン星常連の有名店!|築地|鮨-寿司
本日は築地の桂太さんを訪問してきました。月に一度は青山さんのお鮨が食べたくなります!!ランチの時から訪問して40回以上通っております。お鮨もお店の雰囲気も最高なお店です(//∇//) 鮨桂太のおすすめポイント ・8席のカウンターのみなので一人でも訪... -
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なか條|特ネタは天草と萩の赤ウニ!五感で感じ香りを食す絶品鮨!|関内|鮨-寿司
本日は関内の「なか條」さんを訪問してきました!!前回は実業家でYouTuberのイッコーさんの食事会に参加しましたが、おつまみとお鮨のクオリティにすごく感動させていただきました!!OMAKASEからは2名から予約可能となっておりますが、電話で予約すれば1... -
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鮨に出汁 わるつ|優しいお出汁とお鮨のマリアージュ!|目黒|鮨-寿司
本日は目黒の「鮨に出汁 わるつ」さんを訪問してきました。今年の6月にオープンしたばかりのお店で、インスタなどで拝見してずっと気になっておりました。お鮨とお出汁の組み合わせがコンセプトだそうで、しかもコースの料金も良心的という事もあり、いつ... -
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寿司清|特ネタは噴火湾のマグロ!創業130年の浅草の老舗!|浅草|鮨-寿司
本日は浅草の寿司清さんを訪問してきました。実業家でYouTuberのイッコーさん主催のオフ会で訪問した際に、長岡さんの仕事とマグロに惚れ込みました!!水曜日と日曜日はランチ営業もされているそうなので、今後は毎月訪問するルーティーンに組み込みまし... -
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すし処 優勝|北陸のお魚を使ったおつまみとお鮨が絶品!|虎ノ門|鮨-寿司
本日は虎ノ門の「すし処 優勝」さんを訪問してきました。インスタなどで拝見してずっと気になっておりました。東京で北陸の素材をいただけるお鮨屋さんなので、いつか訪問しようと思っておりました。今回ちょうど土曜日の予定が空いていたので、ぼっちで突... -
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鮨桂太|特ネタはリニューアルしたシャリ!ミシュラン星常連!|築地|鮨-寿司
本日は築地の桂太さんを訪問してきました。月に一度は青山さんのお鮨が食べたくなります!!ランチの時から訪問して40回以上通っております。お鮨もお店の雰囲気も最高なお店です(//∇//) 鮨桂太のおすすめポイント ・8席のカウンターのみなので一人でも訪... -
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寿司清|特ネタは境港のマグロ!創業130年の浅草の老舗!|浅草|鮨-寿司
本日は浅草の寿司清さんを訪問してきました。実業家でYouTuberのイッコーさん主催のオフ会で訪問した際に、長岡さんの仕事とマグロに惚れ込みました!!水曜日と日曜日はランチ営業もされているそうなので、今後は毎月訪問するルーティーンに組み込みまし... -
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にゅーすてっぷ|特ネタは中トロとシャリ!鮨はしもとの若手!|新富町|鮨-寿司
今日は新富町の「にゅーすてっぷ」さんを訪問してきました。去年の12月にずっと通っていた美幸さんがお店を閉めてしまい、どこか値段がお手頃で美味しいお鮨屋さんがないか探していたところ、なんと「鮨はしもと」さんのお弟子さんがお店をオープンしたと... -
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鮨 めい乃|繊細な仕事と接客に癒される安らぎの空間!|麻布十番|鮨-寿司
本日は麻布十番の「鮨 めい乃」さんを訪問してきました!!いつか訪問したいとずっと思っておりましたが、全然予約が取れる気配がなく最近は諦めかけておりました…しかし、知り合いの方からお誘いをいただくことができました!!呑兵衛には厳しい価格帯の...