2025年– date –

本日は御徒町の「東京とんかつ がぶう」さんを訪問してきました。西荻窪の名店「けい太」さんで修行されていた谷口シェフが、今年の4月にお店をオープンしました！！ランチ営業もされており、とんかつやご飯のクオリティも高いので、今後しばらく通わせて...

本日は渋谷の寿司こまちさんを訪問してきました。愛媛出身で20代の宮崎芽依さんが今年の3月にお店をオープンしました。初回訪問時にお料理、お酒、お店の雰囲気が気に入ってしまい、これからちょくちょくと訪問することにしました（＾＾ 簡単にお店の紹介...

3連休の最後は銀座の「幸の羽」さんを訪問してきました。お世話になっている方から銀座のお店へのお誘いがあり、夏のボーナスも無事に入ったので、ちょいと贅沢したくなり一緒に訪問することにしましたd(^_^o) 簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･...

本日は新富町の美幸さんを訪問してきました。名店はしもとさんのお鮨を10,000円でいただけるので、しばらくは毎月訪問するルーティーンとさせていただきました(＞人＜;) 簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ 日本橋蛎殻町にある名店「すぎた」で12...

本日は六本木の「鮨結う紬」さんを訪問してきました。ランチでも16500円で1時間30分飲み放題なので、来年から毎月訪問するルーティーンとさせていただきました(//∇//) 今年も鮨由うグループに色々と動きがあったようで、以下のように体制が変更されました...

本日は渋谷の「鮨 一喜」さんを訪問してきました。世田谷にあったミシュラン掲載のお鮨屋さんで、今年の2月に渋谷に移転されたそうです。移転後すぐに予約が取りづらくなっているそうで、今回実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会のお誘いがあったの...

本日は池袋の「かぶと」さんを訪問してきました。これで6度目の訪問となります（＾Ｏ＾☆♪ 6月の予約は土曜丑の日がある夏の予約なのか、かなり混雑して予約が過去一難しかったです(>_<)でもなんとかカウンター3席を確保しました！！ 簡単にお店の紹...

本日は日本橋の「ムレーナ」さんを訪問してきました。呑兵衛の好きなワンオペのイタリアンで、しかもイタリア各地の郷土料理をコースでいただけるそうです。今回実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会のお誘いがあったので、是非にと参加させていただ...

本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。今年も鮎の季節やってきましたぁ！！この時期をずっと心待ちにしておりました！！泥谷シェフのお父様が釣る天然鮎を使ったパスタが最高なのです（＾◇＾）8月はランチ2回とディナー1回の合計3...

本日は恵比寿の「L'inconnu(ランコニュ)」さんを訪問させていただきました。日本の食材をフレンチの技法で調理してくれるので、馴染みのある食材でも新鮮な気持ちでいただくことができます。川床シェフは2ヶ月ごとにメニューを入れ替えるので、本日8月から...