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フレンチ
ランコニュ|特皿は鮎とジロール茸!攻めの料理に感動!|恵比寿|フレンチ
本日は恵比寿の「L'inconnu(ランコニュ)」さんを訪問させていただきました。日本の食材をフレンチの技法で調理してくれるので、馴染みのある食材でも新鮮な気持ちでいただくことができます。川床シェフは2ヶ月ごとにメニューを入れ替えるので、本日6月から... -
お鮨
寿司こまち|特ネタはマグロの赤身!女将が握る絶品鮨!|渋谷|鮨-寿司
本日は渋谷の寿司こまちさんを訪問してきました。愛媛出身で28歳の宮崎芽依さんが今年の3月にお店をオープンしました。初回訪問時にお料理、お酒、お店の雰囲気が気に入ってしまい、これからちょくちょくと訪問することにしました(^^ 寿司こまちのおす... -
イタリアン
ルオーゴ|特皿は郡上鮎のパスタ!和と伊と炭火!|自由が丘|イタリアン
本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。今年も鮎の季節が待ち遠しいですね!!季節によって白子、ホタルイカ、サクラエビ、鮎、サンマなど、旬の食材を美味しいパスタに仕上げてくれるので嬉しいです(//∇//) 本日は呑兵衛主催の食事... -
お鮨
鮨美幸|特ネタは旬のサクラマス!大きな漢の握りは唯一無二!|新富町|鮨-寿司
本日は新富町の美幸さんを訪問してきました。名店はしもとさんのお鮨を10,000円でいただけるので、しばらくは毎月訪問するルーティーンとさせていただきました(>人<;) 今日は月曜日が休日の同級生から美幸さんを訪問したいと頼まれたので、会社を休んで... -
フレンチ
白土|特皿は金目鯛の松笠焼き!独創的な料理に感動!|六本木|フレンチ
本日は六本木の白土さんを訪問してきました。訪問する度に新しい食材の組み合わせが楽しめるので本当に嬉しいです!! 白土のおすすめポイント ・8席のカウンターのみなので一人でも訪問しやすい・土日限定のランチコースは7,700円とすごくリーズナブル・... -
お鮨
みつい|名店青空で修行した三井さんの絶品鮨!|麻布十番|鮨-寿司
本日は麻布十番の「みつい」さんを訪問してきました。今月オープンしたばかりのお店ですが、プレオープンの時点で色々な方がサイトに感想をアップしており、これは間違いないと思い予約させていただきました。いつもの食事会でも誘われたのですが、他の食... -
和食
礼讃|塩や化学調味料を使わないお出汁に日本料理の真髄あり!|代々木|和食
本日は代々木の「礼讃(らいさん)」さんを訪問しました。東京の和食店はお値段が5万円近くになるお店が多いですが、こちらは適正価格でいただけると聞いており興味がありました。今回も実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会のお誘いがあったので、是非... -
お鮨
鮨桂太|特ネタはでっかいアジ!ミシュラン星常連!|築地|鮨-寿司
本日は築地の桂太さんを訪問してきました。月に一度は青山さんのお鮨が食べたくなります!!ランチの時から訪問して30回以上通っております。お鮨もお店の雰囲気も最高なお店です(//∇//) 鮨桂太のおすすめポイント ・8席のカウンターのみなので一人でも訪... -
焼鳥
焼鳥にしき |鳥取県の鹿野地鶏が絶品!締めのTKGは必食!|湯島|焼き鳥
本日は湯島の「焼鳥 にしき」さんを訪問してきました。お世話になっている実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会の案内があり、以前訪問した神保町の「とりアロマ」さんで修行されていたそうなので、興味が湧き参加することにしましたd(^_^o) 焼鳥にし... -
トンカツ
東京とんかつ がぶう|まる豚のフィレが絶品!|御徒町|トンカツ
本日は御徒町の「東京とんかつ がぶう」さんを訪問してきました。インスタを眺めていると何やらけい太さんに似ているとんかつの写真が…早速食べログを見たところ西荻窪のけい太さんで働いていた方が独立との記載が!!インスタでDMしてみたところ、なんと...


