2026年1月– date –
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お鮨
鮨神楽|特ネタはマグロ!望月大将による楽しい空間と絶品鮨!|新橋|鮨-寿司
本日は新橋の「鮨 神楽」さんを訪問してきました。前回訪問してから約1年半ぶりとなります。ランチのお値段が上がってから足が遠のいておりましたが、呑兵衛も少しは予算に余裕ができたので、久しぶりに訪問してみることにしましたd(^_^o) 鮨神楽のおすす... -
お鮨
寿司こまち|特ネタは愛媛の鯛一郎クン!女将が握る絶品鮨!|渋谷|鮨-寿司
愛媛出身で20代の宮崎芽依さんが去年の3月にお店をオープンしました。初回訪問時にお料理、お酒、お店の雰囲気が気に入ってしまい、これからちょくちょくと訪問することにしました(^^ 寿司こまちのおすすめポイント ・6席のカウンターのみなので一人で... -
お鮨
鮨桂太|特ネタは大トロとメジマグロ!ミシュラン星常連!|築地|鮨-寿司
本日は築地の桂太さんを訪問してきました。月に一度は青山さんのお鮨が食べたくなります!!ランチの時から訪問して30回以上通っております。お鮨もお店の雰囲気も最高なお店です(//∇//) 鮨桂太のおすすめポイント ・8席のカウンターのみなので一人でも訪... -
和食
礼讃|塩や化学調味料を使わないお出汁に日本料理の真髄あり!|代々木|和食
本日は代々木の「礼讃(らいさん)」さんを訪問しました。前回訪問した際に鉦本さん料理にすごく感動したので、近々再訪しようと思っていところに実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会のお誘いがありました。これはいい機会だったので参加させていただ... -
イタリアン
ルオーゴ|特皿はフグのパスタ!和と伊と炭火!|自由が丘|イタリアン
本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。泥谷シェフ、今年もお世話になります(^_−)−☆夏の鮎も楽しみですが、季節ごとに旬の食材を味わえるので、いつも訪問するたびにワクワクします!! ルオーゴのおすすめポイント ・8席のカウンタ... -
お鮨
寿司こまち|特ネタは富士山サーモン!女将が握る絶品鮨!|渋谷|鮨-寿司
本日は渋谷の寿司こまちさんを訪問してきました。愛媛出身で20代の宮崎芽依さんが去年の3月にお店をオープンしました。初回訪問時にお料理、お酒、お店の雰囲気が気に入ってしまい、これからちょくちょくと訪問することにしました(^^ 寿司こまちのおす... -
お鮨
鮨おばな|特ネタは氷見の大トロ!群馬にある超予約困難店|館林|鮨-寿司
本日は館林の「鮨おばな」さんでディナーしてきました!!定期的に訪問できるだけですごく嬉しいです!!今回は毎月通っている「鮨由う紬」の田原大将と訪問しました。色々なお店にご一緒させていただいております。本当に勉強熱心な田原さんなのです(^_−)... -
和食
四四A2|天然フグの特別コースを堪能!独創的な料理が絶品!|広尾|和食
本日は広尾の「四四A2(よしあつ)」さんを訪問してきました。お世話になっている実業家でYouTuberのイッコーさんが度々動画をアップしており、すごくユニークな日本料理を提供するのでずっと気になっておりました。前回のお米の会もすごくステキだったので... -
お鮨
寿司清|特ネタはやま幸のマグロ!創業130年の浅草の老舗!|浅草|鮨-寿司
本日は浅草の寿司清さんを訪問してきました。実業家でYouTuberのイッコーさん主催のオフ会で訪問した際に、長岡さんの仕事とマグロに惚れ込みました!!水曜日と日曜日はランチ営業もされているそうなので、今後は毎月訪問するルーティーンに組み込みまし... -
天ぷら
天々蕎々うめ庵|特ネタは白子!名店-みかわ-から独立!|湯島|天ぷら-蕎麦
本日は湯島の「天々蕎々(てんてんきょうきょう) うめ庵」さんを訪問してきました!!最初の訪問時に天ぷらとお蕎麦に感動し、ランチ営業もされているので去年から通わせていただいておりますd(^_^o)天ぷらもお蕎麦もクオリティが高くお値段もお手頃なのが...
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