本日は九州の料理と芋焼酎が恋しくなったので、
どこか良いお店がないか検索していたところ、
五反田に今年の9月にオープンしたばかりの「くろしき」さんを発見しました。
鹿児島県産の食材を使った九州料理や、
芋焼酎などの地酒を取り揃えており、
さつま知覧どりや博多かわ串などもいただけるようです。
特に呑兵衛の好物の辛子蓮根もあったので、
即決して予約入れさせていただきましたd(^_^o)
JR山手線の五反田駅で降車してお店に向かいます。
歩いて数分でお店に到着です。
ビルの3階にお店があります。
お店に入るとスタッフさんが出迎えてくれました。
すごく元気で接客が丁寧でのっけから気分が良くなりましたd(^_^o)
店内は個室がたくさんあり、
夜景を眺めながら食事もできる個室もありました。
卓上のQRコードを読み込んでブラウザから注文できます。
もちろんWiFiも完備しておりましたd(^_^o)
最初のドリンクはビールを注文ですd(^_^o)
この後は晴耕雨読や佐藤など芋焼酎を存分に堪能しました！！
今日は少々寒かったのでお湯割りが特に美味しく感じました。
銘柄も数多く取り揃えてあり注文に悩みましたよ…
芋焼酎だけで17種類もありました(￣◇￣;)
さあさあ！！九州の料理を堪能しますか！！
アラカルトで色々注文してみます！！
お通し
なんとお通しにシジミのお出汁をいただきました！！
これは呑兵衛にとって嬉しい一品です！！
シジミのお出汁が濃くてのっけから癒されます！！
全部飲まずに食後にもいただきました(^_−)−☆
鶏皮ポン酢
メニューにあるとついつい注文してしまう料理です！！
これが歯応えがコリコリでビックリ！！
普通鶏皮って柔らかいイメージなので驚きました。
脂も上手に抜いてあってくどくありませんね
大根おろしと柚子胡椒がよりサッパリと食べさせてくれます！！
定番のメニューですが一味違いますね（＾＾ｂ
勘八の塩昆布漬け
おすすめのメニューにあったので速攻で注文しました！！
カンパチに塩昆布とは珍しいですね！！
これがビックリ！！脂の乗ったカンパチと塩昆布が合います！！
歯応えもネットリしてうんまいですこれ！！
カンパチの下にはタマネギとカイワレ、
脇にはワサビとゴマと和えた小ネギも添えてあり、
脂の多いカンパチにピッタリでした！！
これはお見事な一品ですd(^_^o)
赤身刺し
やはり九州と言ったら馬刺しも欠かせませんね！！
赤身の色がすごくキレイです(//∇//)
モッチモチでアッサリした旨みがたまりませんね！！
全然くどくなく濃厚な赤身の旨みが最高です！！
ニンニクとショウガのどちらもピッタリです（＾＾ｖ
ももたたき
名物のさつま知覧どりもいただきましょうか！！
これがすごい歯応えで噛むほど旨みがジワジワと溢れます！！
こんなに歯応えがあって旨みが濃ゆい地鶏は久しぶりです！！
生ニンニク、フライドニンニク、小ネギなどの薬味がピッタリです。
九州の甘い醤油がよく合います（＾Ｏ＾☆♪
博多かわ串
テレビやネットなどで知っておりましたが、
まだ一度の食べてことがないので注文してみました。
外側がカリカリで旨みが凝縮されてます！！
皮なのに全然脂がくどくないですね。
甘めのタレがよく合います！！
確かにこれなら何本でもいけそうです（＾＾ｂ
海老の黒豚巻き串
こちらもおすすめメニューにあったので注文してみました。
エビ一本丸ごとを豚肉で巻いてあります。
こんな串初めてみました( ﾟдﾟ)
こいつがビックリ！！なかのエビは殻付きなのに柔らかい！！
黒豚の旨みとエビの旨みが合わさって美味しいです！！
からし蓮根
お待ちかねの辛子蓮根です！！
揚げたて熱々なのが嬉しいです！！
辛子蓮根はずっと前か呑兵衛の好物でしたが、
いつも物産展とかで買っていたの揚げたては初めてです（＾Ｏ＾☆♪
衣はサクサク、蓮根はホクホクで辛子の辛さと合わさってうんめえっす！！
こいつは芋焼酎が進みますなぁ！！スタッフさん、ロックお代わりっす！！
おや？マヨネーズがこんもりと添えられちょる…これって九州で当たり前！？
試してみるとこれがピッタリ！！マヨネーズが辛子の辛味を抑えてマイルドに！！
こいつはたまらんです！！もう飲む！！明日も仕事だけど飲む！！
さつま知覧どりの生親子丼
締めは親子丼にしました！！
生とはたたきを使った親子丼でした！！
九州の醤油をかけて卵黄を崩して食べると旨みの暴力ですね！！
食べ応えもあってお腹いっぱいになりました（＾＾
店名：九州和食 くろしき 五反田店
住所：東京都品川区西五反田1-2-8 FPGリンクス五反田 3F
最寄駅：JR 五反田駅
営業時間：月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
17:00 – 23:00
予算：￥6,000～￥7,999
お問い合わせ：050-5596-8283
予約先：https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13312806/
