今年最初の投稿は光が丘のスシローさんを訪問してきました。
昔食べログを始める前からずっとお世話になっていたスシローさんです(^_−)−☆
初心に帰って今年最初のお店はスシローさんにしました！！
都営大江戸線の光が丘駅で降車してお店に向かいます。
歩いて10分と結構遠いのが難点ですな…
店内はほぼ満席でかなり混んでおりました！！
皆さん家族連れですね。ボッチでテーブルは呑兵衛のみでした…
最初のドリンクは生ビールを注文です( ◠‿◠ )
この後はひたすら翠を飲んでおりました。
スッキリしているのでついつい飲み過ぎてしまいます…
さあさあ！！久しぶりのスシローさんです！！
ゆっくり飲みがならいただきましょう！！
たらの白子のあんかけ茶碗蒸し
寒いので最初は茶碗蒸しにしました！！
熱々なあんかけでショウガも効いてほっこり癒されますね。
出汁も味付けもよく白子も旨味がありますね！！
かまぼこ、えび、鶏肉、ホタテと具沢山です！！
まるごとアワビフライにぎり
アワビのフライとは珍しいですね！！
衣はサクサクアワビはモチモチで噛むほど美味しいです！！
レモンの酸味がいいアクセントです。
これは面白い試みです（＾◇＾）
たら白子軍艦
茶碗蒸しの白子が美味しかったので軍艦でも注文してみました。
トロトロな白子がうんまい！！予想以上に鮮度もいいです！！
またこのポン酢のジュレがすごく合います！！
これで2貫で190円とは驚きです( ﾟдﾟ)
活〆真鯛 煮切り醤油漬け
マダイの漬けとは珍しいですね。
少し甘めの醤油に漬けてあって美味しいです！！
マダイの旨みもあり、漬けにしているので柔らかくていいですね。
これは気に入りましたd(^_^o)
国産とらふぐ食べ比べ
スシローで国産トラフグ！？おいおいそりゃどうなのよ！？
試しに注文してみますかd(￣ ￣)
生はワサビ醤油でいただきました。
こいつがモッチモチで臭みもなく旨みもしっかりあって美味しい！！
こいつはビックリです( ﾟдﾟ)
ポン酢はよりクッキリとフグの旨みを味わえますね！！
ひらめ食べ比べ
ヒラメの食べ比べまであったので注文してみました。
生をワサビ醤油でいただくと、
あ〜…ちょいとスカスカで旨みがないっす…
これではカレイの方が美味しいっすよ（＞＜）
漬けの方はネットリしてゴマの風味もいいですね。
でもいかんせんヒラメの状態がよくないです…
金目鯛の炙り
キンメダイもあるとはビックリですね！！
皮目が香ばしく脂もちゃんと乗って美味しいです。
これがスシローで食べれるとは嬉しいですd(^_^o)
天然ぶり炭焼たたき
スシローで天然ブリとは気になりますね！！
炭で焼くってオペレーション大丈夫すか( ﾟдﾟ)
んん！？なんか写真と違う…しかもネタが冷たい…
食べてみるとやはり水っぽい…炭の香りもしない…
味はありますがこれはダメかと…
活〆寒ぶり
こっちのブリはどうかと思い注文です。
脂がたっぷり乗って臭みもなくうんまい！！
なんだよ、こっちのブリの方が断然うまいぞい！？
天然物を扱いたい気持ちはわかるけど少し無理だったかと…
金華〆さば
さあ光り物いっときますか！！
まずは金華のサバです！！
浅く〆てありますが臭みがありませんね。
脂はあまり乗っておりませんが身の旨みがくて美味しいです。
金華にしてはちょいと物足りないかと…
北海道さんま
なんとサンマがありますよ！！試しに注文してみましょう！！
おお！？結構脂が乗ってうまいぞこれ！！
水っぽくなく臭みもないな( ﾟдﾟ)
これは嬉しかった！！この時期にこんなサンマが食えるとは！！
こはだ
大きくていいサイズですね。
塩と酢の加減がすごくいい！！
脂も乗ってこれはうんまいぞ！！
コハダのレベルもかなり上がってきました( ﾟдﾟ)
国産わさびで食べる天然鮪とろたく手巻き
テレビで紹介された時すごく食べてみたかったトロタクです！！
一流の鮨職人さんが絶品されいたので楽しみにしておりました！！
これがすごい！！のりはパリパリで香りもよくてビックリ！！
ワサビの香りもまさしく国産ワサビです！！
マグロも濃厚で旨みもありますね！！これは確かにすごい( ﾟдﾟ)
天然本鮪7貫盛り
やはりスシローではマグロですね！！
大とろ、漬け赤身、中とろ、中とろ焦がし醤油、
中落ち包みと盛りだくさんです！！
中落ちや赤身は味が濃くて濃厚、
中トロと大トロは脂の旨味がたまらんです（＾＾ｂ
これで1230円とは本当にすごいです( ﾟдﾟ)
スシロー貝塩ラーメン
まだ胃に余裕があったので締めのラーメンを注文しました！！
今回もちゃんと熱々の状態で提供されました。
アサリとホタテの香りがいいですね。
アッサリしたお出汁が心地いいです。
これは締めにピッタリですね！！
麺も腰がありモチモチで美味しいです。
ラーメンのクオリテもどんどん上がっております( ﾟдﾟ)
店名：スシロー 光が丘店
住所：東京都練馬区高松4-4-43 パピヨン･ドルメールⅡ 2F
最寄駅：都営大江戸線-光が丘駅
営業時間：月・火・水・木・金
11:00 – 23:00
土・日・祝日
10:30 – 23:00
予算：￥1,000～￥1,999
お問い合わせ：03-5971-3973
