本日は中華料理が食べたくなったので、
飲み放題があり、かつ1人でも気軽に入れるお店がないか検索したところ、
恵比寿の「ルポン」さんを発見しました。
去年の9月にオープンしたばかりのお店で、
中華料理には珍しい立ち飲みスタイルだったので、
どんなお料理がいただけるのか興味が湧いたので予約させていただきましたd(^_^o)
簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･
お店のコンセプト
ルポン流のマリアージュ
自家製レモンサワーと本格中華
本格中華をレモンサワーとのペアリングで楽しんで頂くのがルポン流。
レモンサワーは国産レモンを1ヶ月以上漬け込み、
際立つレモンの香りとまろやかな酸味が特徴。
ドライから甘口まで4種類のテイストをご用意。
他にもオレンジワインを含めた厳選ワインをグラスで10種前後ご提供。
こちらも料理との相性バツグンです！
創作性溢れる逸品
熟練の料理人が手掛ける中華はどれも本格派。
定番メニュー以外にも、ルーローポテサラや炙りカツオの紅ソースなど、
ルポンにしかない独創的な逸品も充実！
いろんな料理を食べ比べでお楽しみください☆
JR山手線の恵比寿駅で降車してお店に向かいます。
西口から歩いて5分ほどでお店に到着です。
お店に入るとシェフが元気に出迎えてくれました。
すごく接客が丁寧で料理や飲み物を詳しく説明してくれましたd(^_^o)
店内はカウンターと立ち席のみのコンパクトな造りで、
中はオープンキッチンになっており、
シェフと会話や調理している姿も見れてすごく楽しいですd(^_^o)
最初のドリンクは生ビールを注文しましたd(￣ ￣)
この後はレモンサワーやオレンジワインをいただきました。
こだわりのレモンサワーは国産のレモンを使っており、
レモンのスッキリした香りでメッチャ気に入りました(//∇//)
オレンジワインも色々な種類を取り揃えていて、
どれも香りも味もウットリするほど美味しかったです(^_−)−☆
最後は裏レモンサワーで撃沈しておりましたさ…この呑兵衛が一杯で撃沈とは…
でもこいつはうまい！！裏 JOKER SOURおすすめです！！
さあさあ！！独創的な中華料理をガッツリ堪能します！！
アラカルトで色々と注文してみます！！
麻辣ピーナッツ
お通しです。
ピリ辛で唐辛子の風味と旨みがいいですね！！
のっけからビールが進みます！！
青唐辛子メンマ
メンマと青唐辛子の組み合わせは珍しいですね。
これがしっかり辛くて青唐辛子の風味もいいっすね！！
酸味が効いてスッキリ食べれて箸が止まりません（＾＾ｂ
白菜マスタード
白菜をマスタードで和えております。
こちらも珍しい組み合わせですが、
これがビックリするほどよく合います！！
マスタードの辛味と酸味が白菜の甘さを引き立てます！！
これはいい品をいただけました( ﾟдﾟ)
皿しゅうまい
おすすめの点心もいただいてみましょう！！
なんとお皿ごと蒸しているので全部が熱々です！！
こいつがうんまい！！皮も餡もトロトロです！！
餡にしっかり味がついているのでそのままで美味しいです！！
辛子を付けるとさらに美味しくなります。
これは面白い一品です（＾Ｏ＾☆♪
本格！よだれ鶏
呑兵衛の好物のよだれ鶏も注文です！！
見た目がメッチャ辛そうです！！パクチーの香りもたまりませんな！！
鶏はプリプリで旨みが濃くてうんめえっす！！
タレもすごく濃厚でしっかり辛いですが箸が止まりません！！
ゴマ、ネギ、ピーナッツ、パクチーがより引き立てます！！
これはお酒が止まりません（＾＾ｖ
熟成麻婆豆腐
最後はやはり麻婆豆腐ですね！！
見た目がスゲエ！！これは辛いぞ！！
山椒と唐辛子の香りが食欲をそそりますな！！
こいつが甘めで旨みが濃くドッシリした旨みが強烈！！
辛いですがどんどん食べたくなります（＾＾ｂ
こいつはご飯が欲しくなる味です！！
ルポン炒飯(自家製XO醬)
締めはやはりチャーハンですね！！
そういやチャーハン食べるの久しぶりですね…
高校生の頃は自分で北京鍋振ってよく料理しておりました( ´ ▽ ` )
海鮮系の香りが素晴らしい！！
食べるとハムユイの香りとXO醬の旨みが口いっぱいに広がります！！
最高な締めでお腹いっぱいでした！！明日も頑張れそうです（＾◇＾）
店名：ルポン 恵比寿
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-7-13 1F
最寄駅：JR恵比寿駅
営業時間：月・火・水・木・日・祝日・祝前日・祝後日
15:00 – 00:00
金・土
15:00 – 02:00
定休日：年末年始
予算：￥4,000～￥4,999
お問い合わせ：050-5595-0498
予約先：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13302719/
