本日は神泉の「ルナ・エ・ガット」さんを訪問してきました。
初回にディナーで訪問した際に、
お料理の美味しさとシェフの人柄に惚れ込んでしまい、
しばらく毎月ランチに訪問することにしました(^_−)−☆
ルナ・エ・ガットのおすすめポイント
・10席のカウンターのみなので一人でも訪問しやすい
・コースの予算は5000円からとリーズナブル
・隠れ屋的な雰囲気で女子会やデートにおすすめ
・シェフの料理を間近で見れて会話も楽しい
・季節の食材の使うので定期的に訪問しても飽きない
・世界一のマッシュルームに感動します
ルナ・エ・ガットの紹介
お店のコンセプト
「穏やかな時間を愉しむ」
東京都渋谷区神泉町。
「神泉駅」の喧騒を離れた静かな街並みに店を構えるカウンターイタリアンの
「Luna e Gatto（ルナ エ ガット）」。
店名はイタリア語で〝月と猫〟を意味し、
旅先のヴェネチアで見かけた満月を見上げる一匹の猫の穏やかな姿に心が癒やされた記憶から、
〝当店が安らぎの場となりますように〟という願いを込めて名付けました。
伝統的なイタリア料理を基本にその時季の旬食材を用いた品々をおまかせコースにてご提供いたします。
21:00からご注文いただける軽めのプランもございますので、
記念日・誕生日といった特別なお席をはじめ、
遅めのディナーや2軒目としてもご利用ください。
山中啓輔シェフの経歴
1988年生まれ。
2004年、「エコール 辻 東京」を卒業し、
「株式会社ダル・マットグループ」に入社。
その後「ダルマット 西麻布本店」の料理長を10年務める。
2024年、渋谷区神泉町に「Luna e Gatto」をオープン。
料理を通して皆様に驚きと至福のひとときをお届けできるよう、
日々試行錯誤しながら精進しています。
なんと土日限定のランチは6品で5000円と格安です！！
しかもスペシャリテのジャンボマッシュルームもついております( ﾟдﾟ)
ルナ・エ・ガットの実食レビュー
JR山手線の渋谷駅で降車してお店に向かいます。
ハチ公口から歩いて15分ほどでお店に到着です。
お店に入ると山中シェフが出迎えてくれました。
今はワンオペで営業されておりますd(^_^o)
山中シェフはすごく接客が丁寧で料理の説明も詳しいです！！
すごく気さくな方で終始楽しく食事させていただきました(^_−)−☆
店内はL字型のカウンターのみでコンパクトな造りで、
開放的で木の温もりに癒されます。
今日はほぼ満席で大賑わいでした！！
同じ時間に予約受け付ければシェフも楽なのに、
30分単位で予約取っているのがすごいです( ﾟдﾟ)
店名になっている猫さんの置物が可愛いです！！
つかよく見るとあちこちに猫さんおりますがな！！
こんなにたくさん、どこから仕入れているのやら( ﾟдﾟ)
おしぼりからは清々しい香りが！！
ミントみたいな香りでのっけから癒されます( ◠‿◠ )
最初のドリンクはスパークリングを注文ですd(￣ ￣)
この後は色々な白ワインと赤ワインをいただきました。
どのワインも美味しくてウットリでした(//∇//)
しかも安いのでビックリです！！
さあさあ！！おまかせコースのスタートです！！
どんなお料理がいただけるのかワクワクです！！
前菜盛り合わせ
先ずは前菜5種の盛り合わせです！！
盛り付けもステキで見た目がキレイです（＾＾ｖ
文旦
高知県の土佐文旦とストラッチャテッラチーズのマリネです。
文旦は酸味が心地よくスッキリして美味しいです。
ストラッチャテッラチーズも濃厚で、
ピスタチオはサクサクして香ばしく、
カカオニブの香ばしさと苦味もいいアクセントです(^_−)−☆
4種の貝のサラダ仕立て
ツブガイ、ホッキガイ、ミルガイ、アサリです。
色々な貝の旨みが濃い濃い！！
歯応えもモチモチで噛むほど旨みが溢れます！！
スナップエンドウやラディッシュも歯応えが良く、
スッキリした甘味がいいですね（＾◇＾）
ヤシオマス
栃木県のヤシオマスのマリネです。
ヤシオマスは初めて食べますd(^_^o)
こいつがモチモチで旨みが濃くてビックリ！！
鼻に抜ける香りもステキです！！
上にはマスの卵で作った自家製のイクラも乗せてくれました！！
パプリカ、葉タマネギ、ズッキーニなどを使ったソースと相性もステキです！！
そこにイクラの塩気と旨みが加わって最高ですね(//∇//)
パテドカンパーニュ
柔らかくホロホロでうんめえ！！
肉肉しくて旨みたっぷりです！！
ピスタチオの歯応えと旨みも加わって最高ですな(//∇//)
タスマニアのマスタードの香りも酸味もいいアクセントです。
フォアグラのプリン仕立て
飴細工にピンクペッパーが織り込まれていてすごく綺麗ですね。
飴の甘味、コショウの辛味と香りがステキです。
プリンはトロトロで旨みが濃厚で強烈！！
そこに赤ワイン風味のカラメルソースまで加わって圧倒される旨さですが、
後味がスッキリなのがすごい！！
相変わらずこれはすごい一品です( ﾟдﾟ)
ここで自家製のフォカッチャをいただきました。
外はカリッと中はふんわりしてアッサリと美味しいです。
オリーブオイルをつけると香りが華やかで止まらなくなります( ◠‿◠ )
旬のお野菜のスープ
本日はイタリアのピゼッリと赤エビのスープです。
ピゼッリは先日訪問した西芝料理店でもいただきましたね。
イタリアにグリーンピースです。
鮮やかな緑とエビに赤い色の組み合わせで景色がステキです。
これがうんまい！！
ピゼッリの香りと甘味が濃厚でたまらんです！！
日本のグリーンピースと配合しているそうです。
春の香りに包まれますね！！
赤エビはレアな火入れでプリプリで噛むほど旨いっす（＾◇＾）
スペシャリテ 長谷川農産のジャンボマッシュルームのオーブン焼き
静岡県の「長谷川農産」様が育てるジャンボマッシュルームです。
相変わらず大きいなこりゃ( ﾟдﾟ)
今日も2人分をいただいてしまいました！！
ボッチ訪問で申し訳ないっす(＞＜)
マッシュルームの中には美桜鶏(みおうどり)のサルシッチャが入っております。
パートフィロの衣はパリパリで心地よくすごく軽いです。
これが熱々濃厚でうんめえなあおい！！
マッシュルームは肉厚ジューシーで旨みが濃ゆい！！
サルシッチャもスパイシーで濃厚な旨みが最高です(//∇//)
焦がしバターにケッパー、フレッシュトマト、
マッシュルームの石づきを加えたソースもすごい！！
バターのコクと香りにトマトのフレッシュな酸味、
マッシュルームの旨みが混然となり最高です！！
そこにチーズのコクとトリュフの香りが合わさってウットリです！！
すごくボリュームがあるのですがペロリと完食してしまいました( ﾟдﾟ)
シェフおまかせの本日の〆パスタ
パスタの量を20ｇ・40ｇ・60ｇから選択できる心遣いがいいですね。
本日もガッツリと60gでお願いしました。
今日のパスタは富山ホタルイカと春キャベツのアンチョビパスタです。
仕上げにカラスミをたっぷりとかけてくれました！！
これがうんめえ！！
カラスミの旨みとアンチョビの旨みが重なって強烈です！！
旬のホタルイカはプリプリ濃厚です！！
春キャベツは柔らかくて優しい甘さに癒されます（＾Ｏ＾）
選べる本日のドルチェ＆カフェ
ドルチェは以下の4種
・ゴルゴンゾーラチーズ風味のバスクチーズケーキ
・濃厚なチョコのテリーヌ
・コーヒーのカタラーナ
・カッサータ
カフェは以下の4種
・エスプレッソ
・コーヒー
・カフェラテ
・紅茶
今日はとエスプレッソとカッサータをいただきました。
ナイフもフォークもしっかりと冷やしてあります！！
カッサータはカチカチ冷え冷えでカットが大変ですが、
チョコに色々なナッツやフルーツの歯応えとスッキリした甘味がステキです！！
店舗情報
店名：Luna e Gatto（ルナ エ ガット）
住所：東京都渋谷区神泉町9-12 カサデチェーロ 101
最寄駅：JR山手線-渋谷駅
井の頭線-神泉駅
営業時間：月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
17:30 – 01:00
土・日
11:30 – 15:00
定休日：水
予算：￥10,000～￥14,999
お問い合わせ：03-5990-4991
予約先：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13299438/
過去に訪問した際の投稿
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