今日は久しぶりに新宿に用がありました。
友人と相談しランチからガッツリと飲みたい気分だったので食べログで検索。
するとお肉料理の完全個室で飲み放題コースもある「八馬」さんを見つけました。
コースも色々と用意されているので事前に食べログから予約して訪問しました。
暑気払いも兼ねて薬膳火鍋コースにしましたd(￣ ￣)
簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･
お店からのメッセージ
厳選素材の創作和食を趣のある空間で味わうひととき
新宿・歌舞伎町の中心地にありながら、
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができる和食居酒屋「八馬(はちうま)」
上質な素材にこだわる当店では、鮮度の高い野菜や魚介類、
A5ランク和牛などの厳選食材を取り揃えております。
特に全店舗で味わえるすき焼き・しゃぶしゃぶは、
多くのお客様からご好評いただいている逸品です。
展開する3店舗はいずれも「新宿駅」「西武新宿駅」からのアクセスが抜群で、
個室完備のため接待やご宴会にも最適。
大切な方のおもてなしや、少し贅沢をしたいお祝いの席、
忘年会・新年会のお集まりなど、様々なシーンでぜひ「八馬」をご活用ください。
和牛だけなくお野菜やお魚にもこだわりがあるようですね。
新宿の歌舞伎町という居酒屋の最前線で営業されているので、
どれほどのクオリティか楽しみです(￣^￣)ゞ
新宿駅の南口から歩いて数分の距離にお店があります。
本当にこの辺は居酒屋激戦区でたくさんの居酒屋が軒を連ねておりますね。
ウイングスビルの5階にお店がありました。
お店に入るとスタッフさんが丁寧に出迎えてくれました。
店内は完全な個室形式となっており、
和風とモダンが合わさった雰囲気がすごくステキです。
個室には無料WiFiの案内もありましたd(^_^o)
最初のドリンクはもちろん生ビールを注文ですd(￣ ￣)
昼から飲むビールは格別ですね！！
この後はずっとサワーの濃いめを飲んでおりました。
濃いめを注文できるのは嬉しいですd(^_^o)
下っ腹が気になるおっさん２人は最後ウーロンハイばっかり飲んでましたさ…
さあさあ！！薬膳火鍋コースのスタートです！！
久しぶりの友人との再会なのでたっぷり飲んで語り合いましょう！！
お通し
ダイコンの煮物です。
インゲンも入っていてしっかり味が染みて美味しいです。
前菜
ナス、キュウリ、にんじん、白菜、ダイコンと色々なお野菜のお漬物です。
塩加減もちょうど良くて素材の味が活かされておりますね。
量も多くて火鍋の合間に食べるといい箸休めでした。
これは嬉しい一品です！！
サラダ
キュウリ、レタス、玉ねぎのサラダです。
野菜は新鮮でシャキシャキした歯応えがいいですね。
ドレッシングもサッパリと酸味が効いて夏向きな味です。
薬膳火鍋
スープは白湯スープと八馬特製の麻辣湯薬膳スープの2種です。
白湯スープは上湯のようにアッサリですがお野菜との相性が良かったです。
八馬特製の麻辣湯薬膳スープは香りがすごくいいですね！！
甘辛味でスープを一口味見しただけで汗が出てきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
タレはポン酢とゴマだれの2種類です。
ポン酢は柑橘がしっかり効いて酸味が心地よく旨みたっぷり！！
ゴマだれはゴマの旨みと香りが濃厚でビックリしました！！
具は以下となります。
お野菜は、白菜、玉ねぎ、小松菜、豆腐、レタス、
エノキ、小松菜とたっぷりです！！
お肉は絶品ヘルシーラム肉、豚肉、牛肉
その他に春雨や三色団子(肉、魚、鶏)です。
こりゃメッチャ具沢山ですね( ﾟдﾟ)
では早速いただきましょう！！
いい年こいたおっさん2人が、
残暑厳しい日に汗を流しながら辛い火鍋を食べている光景がすごい(・Д・)
ラム肉は柔らかく臭みもありません！！
ピリ辛のスープとの相性もいいですね！！
ゴマだれもポン酢も両方合います( ◠‿◠ )
牛肉も柔らかく脂もアッサリして美味しいです！！
こいつはポン酢が抜群に合います！！
豚肉も脂がサッパリして優しい旨みがいいですね！！
ピリ辛のスープとの相性も抜群です！！
三色団子もプリプリでしっかり味があります！！
熱々なので本当に汗が止まりませんな！！
締めはご飯、雑炊セット、おうどんから選べるので、
2人で相談して、おうどんにしました！！
お肉の旨みが溶け出した麻辣スープの旨みを吸って最高です！！
スタッフさんがさりげなく置いてくれた一味唐辛子と山椒が嬉しかったっす(￣^￣)ゞ
おっさん2人はさらに一味追加して汗だくになりながらうどん啜っておりましたさ…
カプサイシン取っても腹の脂は無くならないさ(￣◇￣;)
店名：完全個室 肉寿司 彩・八馬 新宿店
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-15-8 ウイングスビル 5F
最寄駅：西武新宿線-西武新宿駅
地下鉄丸ノ内線-新宿駅
営業時間：月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:30 – 04:00
予算：￥4,000～￥4,999
お問い合わせ：070-1274-6888
予約先：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13202571/
