けんじ– Author –

本日は日本一予約が取れない焼き鳥屋さんと言われている、目黒の「鳥しき」さんを訪問してきました！！ 自力での予約は1年半ぶりくらいですね。。。最近は全然電話が繋がらなかったのですが、5月の予約時に奇跡的に繋がりました！！これはメッチャ嬉しかっ...

本日は江戸川橋にある「とり卓忠(たくちゃん)」を再訪してきました！！飲み放題にもかかわらず日本酒・ワイン・焼酎の品揃えが素晴らしく、いつも最後の方記憶が飛んでおります(^◇^;)今回も実業家でYouTuberのイッコーさんが食事会を開催してくれたので、...

本日は浅草の寿司清さんを訪問してきました。実業家でYouTuberのイッコーさん主催のオフ会で訪問した際に、長岡さんの仕事とマグロに惚れ込みました！！水曜日と日曜日はランチ営業もされているそうなので、今後は毎月訪問するルーティーンに組み込みまし...

本日は虎ノ門の「すし処 優勝」さんを訪問してきました。インスタなどで拝見してずっと気になっておりました。東京で北陸の素材をいただけるお鮨屋さんなので、いつか訪問しようと思っておりました。今回ちょうど土曜日の予定が空いていたので、ぼっちで突...

本日は本駒込の「豊栄」さんを訪問してきました。孤独のグルメを観た時、料理が独創的ですごく美味しそうだったので、いつか訪問したいとずっと思っておりました！！今回も実業家でYouTuberのイッコーさんが食事会を開催してくれたので、すぐに申し込みさ...

本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。さあ待ちに待った鮎の季節がやってきましたよ！！7月・8月と月2回ずつ訪問させていただきます！！泥谷シェフとお父様の連携により鮎の状態がどんどん良くなっております！！締め方、運搬方法...

本日は田原町の「いちえ」さんを訪問してきました！！6月からお昼から飲めるお蕎麦屋さんを訪問しております。この呑兵衛昔から蕎麦好きで、若い頃はちょくちょくお蕎麦屋さんで昼飲みしておりました。食べログで検索したところ、昼から1名で予約できるお...

本日は麻布十番の「そばごや」さんを訪問してきました！！6月からお昼から飲めるお蕎麦屋さんを訪問しております。この呑兵衛昔から蕎麦好きで、若い頃はちょくちょくお蕎麦屋さんで昼飲みしておりました。食べログで検索したところ、昼から1名で予約でき...

本日は日本橋の「浅沼」さんを訪問してきました。去年の12月以来ですね。どんどん人気が出て最近は全然予約が取れなくなってきました(・・；) 天ぷら浅沼のおすすめポイント ・8席のカウンターのみなので一人でも訪問しやすい・衣を味わう天ぷらをテーマに...

本日は浅草の「二天門やぶ」さんを訪問してきました！！6月からお昼から飲めるお蕎麦屋さんを訪問しております。この呑兵衛昔から蕎麦好きで、若い頃はちょくちょくお蕎麦屋さんで昼飲みしておりました。食べログで検索したところ、昼から1名で予約できる...