けんじ– Author –
けんじ
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焼鳥
鳥しき |池川さんの「一串一生」の焼き鳥はまさに「焼鳥道」!|目黒
本日は日本一予約が取れない焼き鳥屋さんと言われている、目黒の「鳥しき」さんを訪問してきました!! 予約の厳しい条件は以下となります。 日曜日、月曜日、火曜日が定休日 月初の予約受付時間は17時〜19時の2時間のみ 予約人数は基本2名で固定 池... -
天ぷら
天ぷら北川|静岡の魚と野菜を活かした新世代の天ぷら!|恵比寿
本日は恵比寿の「天ぷら北川」さんを訪問してきました。前回訪問した時に村田さんの天ぷらに感動しました!!訪問後はどんどん人気が出て予約困難店になってしまいました。本日はお盆休みということもあり、ちょうど席が空いていたので予約させていただき... -
お鮨
寿司清|特ネタは吉岡のマグロ!創業130年の浅草の老舗!|浅草|鮨-寿司
本日は浅草の寿司清さんを訪問してきました。 実業家でYouTuberのイッコーさん主催のオフ会で訪問した際に、 長岡さんの仕事とマグロに惚れ込みました!! 水曜日と日曜日はランチ営業もされているそうなので、 今後は毎月訪問するルーティーンに組み込み... -
天ぷら
みかわ是山居|早乙女さんの天ぷらはやはり唯一無二!|門前仲町|天ぷら
本日は門前仲町の「みかわ 是山居」さんを訪問してきました!!初回訪問時に早乙女さんの仕事に感動してしまい、しばらく定期的にランチ訪問することにしました!! みかわ是山居のおすすめポイント ・9席のカウンターがあるので一人でも訪問しやすい・天... -
天ぷら
OKARIYA|天ぷら界の新星現る!24歳の若手に期待大!|中目黒|天ぷら
本日は中目黒の「OKARIYA」さんを訪問してきました。インスタなどで拝見してずっと気になっておりました。今年の3月にオープンしたばかりのお店ですが、早くも注目店になってきたので、ぼっちで突撃訪問してまいりました(^O^☆♪ OKARIYAのおすすめポイ... -
イタリアン
ルオーゴ|ついに幻のアユの春巻きが食べれました!!|自由が丘|イタリアン
本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。さあ待ちに待った鮎の季節がやってきましたよ!!7月・8月と月2回ずつ訪問させていただきます!!泥谷シェフとお父様の連携により鮎の状態がどんどん良くなっております!!締め方、運搬方法... -
お鮨
鮨喜へい|懐石料理や鮨で14年以上修行を積んだ松下さんが独立!|自由が丘|鮨-寿司
本日は自由が丘の「鮨喜へい」さんを訪問してきました。インスタなどで拝見してずっと気になっておりました。今年の5月にオープンしたばかりのお店すが、早くも注目店になってきたので、いつか訪問しようと思っておりました。今回ちょうど日曜日の予定が空... -
お蕎麦
俺の割烹そばGINZA5|リニューアル後のクオリティが高い!|銀座|蕎麦
本日は銀座の「俺の割烹そばGINZA5」さんを訪問してきました!!6月からお昼から飲めるお蕎麦屋さんを訪問しております。この呑兵衛昔から蕎麦好きで、若い頃はちょくちょくお蕎麦屋さんで昼飲みしておりました。食べログで検索したところ、昼から1名で予... -
お鮨
鮨桂太|特ネタは鮎魚女の刺身!ミシュラン星常連の有名店!|築地|鮨-寿司
本日は築地の桂太さんを訪問してきました。月に一度は青山さんのお鮨が食べたくなります!!ランチの時から訪問して40回以上通っております。お鮨もお店の雰囲気も最高なお店です(//∇//) 鮨桂太のおすすめポイント ・8席のカウンターのみなので一人でも訪... -
イタリアン
ルオーゴ|今年の鮎は今までで一番美味しいかもです!|自由が丘|イタリアン
本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。さあ待ちに待った鮎の季節がやってきましたよ!!7月・8月と月2回ずつ訪問させていただきます!!泥谷シェフとお父様の連携により鮎の状態がどんどん良くなっております!!締め方、運搬方法...