本日は東麻布の「翔り」さんを訪問してきました。
以前、実業家でYouTuberのイッコーさんから食事会のお誘いがあり、
ご一緒させていただいた時、
飲み放題のドリンクや、焼き鳥、締めのご飯など、
すごく感動したので再訪を決意しておりました。
今回貸切会を開催したく知り合いに募集したところ、
ありがたいことに満席の応募がありました(//∇//)
残念ですが5月末をもってお店を閉めるそうです。
次の場所は決まっていないようです(><)
翔りのおすすめポイント

・8席のカウンターのみなので一人でも訪問しやすい
・東麻布の立地でコースは6600円からと超リーズナブル
・朝挽きの厳選地鶏がどれも絶品!!
・締めのそぼろご飯も抜かりなし!!
・一口サイズに調整した女子会コースもあり
・隠れ屋的な雰囲気で記念日やデートにおすすめ
・飲み放題コースのお酒もクオリティ高し!!
翔りの紹介
お店からのメッセージ
落ち着きのある空間で、朝挽きの厳選地鶏を味わう。
記念日や会食など大切な日にも。
赤羽橋駅から1分の場所に店を構える【翔り】。
全国各地より届く日替わり厳選地鶏は、
その日の朝に店内でバラしているため鮮度抜群です。
お洒落な店内にはデートや会食にもふさわしい広々としたカウンター席を設けております。
お電話や公式インスタグラムからもお問い合わせご予約ください。




翔りの実食レビュー
都営大江戸線の赤羽駅で降車してお店に向かいます。
赤羽橋口から歩いて5分ほどでお店に到着です。
地下一階にお店があります。






お店に入るとスタッフさんが出迎えてくれました。
すごく接客が丁寧で細かい気遣いが嬉しかったです(^_−)−☆
店内はV字型のカウンター8席のみのコンパクトな造りです。
地下ですが天井が高くすごく広く感じます。
照明も椅子もすごくオシャレで隠れ屋的な雰囲気がステキです(//∇//)






そして相変わらずトイレがすごい!!
広くて鏡張りですごくステキです!!
最初に入るとドキドキしてしまいますよ(^_−)−☆




カウンターには無料Wi-FiのQRコードが用意されております。
地下なので電波が弱いので助かります( ◠‿◠ )


最初のドリンクは赤星を注文ですd(^_^o)
今日も暑かったのでビールがうまいっす!!
この後は白ワインをガンガン飲みました!!
最後はもちろんAKAYANEに山椒を飲んでおりましたさ(//∇//)










さあさあ!!おまかせコースのスタートです!!
どんな焼鳥がいただけるのかワクワクです!!


フリット
ササミ、ヤングコーン、タラの芽です。
仕上げにカラスミをたっぷり振りかけます。
サクサクした衣が心地よく、
ヤングコーンはすごく甘くて、タラの芽は大きくて香りも旨みもたっぷり!!
そして秋田県の高原比内地鶏のササミがしっとりジューシーで旨みが濃厚!!
そこに自家製のカラスミの旨みが加わってお酒が進みます(//∇//)


抱き身
胸肉ですね。
上が広島県の江田島一黒シャモ、下が岩手県のホロホロ鳥です。
ホロホロ鳥は皮がパリパリで中はしっとりで旨みがすんごい!!
シャモはすごく歯応えがあって噛むほどに旨みが溢れます!!
この食べ比べは面白いですd(^_^o)


ハツ
山梨県の信玄鳥のハツです。
なんと中にショウガが入っております。
プリプリコリコリですごく新鮮です!!
ショウガの香りがすごく合います!!


ナンコツ
山梨県の信玄鳥のナンコツです。
歯応えがコリコリで肉もたっぷりついてうんめえ!!
燻製の香りがステキです!!
ナンコツの色々な部位が楽しめますd(^_^o)


ナス
宮崎県は佐土原ナスです!!
でっかいっすね!!
こいつが熱々トロトロでうんめえ!!
甘みも香りもたっぷりでたまらんです!!


胸肉のユッケ
山梨県の信玄鳥のユッケです。
これがすんごい!!旨みの塊でうんめえっす!!
中にはウズラの卵黄とご飯まで入っており、
ゴマとネギと混ぜて食べると最高です!!




もも肉
もも肉をじっくりと炭で焼いてタタキにしてます。
上が岩手県のホロホロ鳥、中がが広島県の江田島一黒シャモ、
下が奈良県の大和肉鳥です!!
どれも脂がアッサリでうんめえ!!
香りも旨みも歯応えもそれぞれ違くて楽しいです!!
桜の塩漬けが香りも良くて相性も最高っす!!
さあさあ!!どんどん飲みますよ(//∇//)


ふくらはぎ
上が広島県の江田島一黒シャモ、中が岩手県のホロホロ鳥、
秋田の高原比内地鶏です!!
どの鶏も歯応えがあって噛むほどうんめえっす!!
これはすごい!!
どの鶏も微妙に違いがあって楽しい(//∇//)


レバー
茨城県の茜鶏のレバーです。
これがビックリ!!メチャクチャ味が濃い!!
炭の香りがたまりませんな!!
臭みもなく純粋な旨みも塊でうんまいっすd(^_^o


セセリ
佐賀のみつせ鶏のセセリです。
これがビックリ!!プリプリジューシーでうんまい!!
タスマニアの粒マスタードとの相性も最高っす(//∇//)


ネギマ
福島の伊達鳥です!!
手羽元の中にネギを入れて焼き上げております!!
これが熱々でうんめえ!!
手羽の旨みとネギの甘みが最高っす!!


ズッキーニ
でっかいなぁ!!
仕上げにゴーダチーズをたっぷりかけてくれました!!
これが熱々熱々でうんめえ!!
すごくジューシーであんまい!!
チーズのコクと旨みが加わって最高っす!!


つくね
中に卵黄が入っております。
箸で割ると勢いよく卵黄が飛び出します!!
つくねは味が濃厚でナンコツの歯応えが楽しいです!!
卵黄はすごく濃厚ですんげえっす!!




そぼろご飯
北海道のアスパラとそぼろの炊き込みご飯です。
アスパラはすごくジューシーで甘いっす!!
そぼろも旨みたっぷりでうんめえ!!
今日はお腹いっぱいだったので、
残りは持ち帰らせてもらいました( ◠‿◠ )




店舗情報
店名:翔り(カケリ)
住所:東京都港区東麻布1-24-4 fleg東麻布 B1F
最寄駅:都営大江戸線-赤羽橋駅
営業時間:月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
18:00 – 23:00
定休日:火
予算:¥10,000〜¥14,999
お問い合わせ:03-6435-5768
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