本日は練馬の「朝日屋」さんを訪問してきました!!
6月からお昼から飲めるお蕎麦屋さんを訪問しております。
この呑兵衛昔から蕎麦好きで、
若い頃はちょくちょくお蕎麦屋さんで昼飲みしておりました。
今回は地元に愛される老舗のお蕎麦屋さんを探してみました。
練馬に創業50年近い老舗のお店を見つけたので訪問することにしました(^_−)−☆
朝日屋のおすすめポイント

・カウンターが4席あるので一人でも訪問しやすい!
・東部練馬駅から歩いてすぐ!
・蕎麦前がどれも美味しくてしかもリーズナブル!
・うどん、きしめん、丼ものなどメニューが豊富!
・季節限定のメニューが魅力的!
・地元に長年愛されるお店に外れなし!
お蕎麦について
夏が近づくと不思議と蕎麦屋に足が向く。
冷たいせいろを手繰り、昼から少しだけ酒を飲む。
重すぎず、騒がしくもなく、一人でも居心地がいい。
江戸時代から続く「蕎麦前」の文化には、
大人の昼飲みにちょうどいい「粋」がある。
しかも蕎麦はルチンやビタミンB群を含み、
夏の疲れた身体にも優しい食べ物。
軽やかに飲み、最後は蕎麦で締める。
そんな夏の楽しみ方を今年は少し真面目に巡ってみようと思う。
「蕎麦は豪快に啜るのが江戸流」
そんなイメージがある。
ただ実際の江戸文化は、もっと「さりげない粋」だったとも言われる。
音を立てるという認識は、
落語、映画、グルメ文化、テレビなどで広まったと考える。
本来は大きな音を競うというより、軽やかに手繰り、さらりと店を出る。
昼から一人で蕎麦屋に入ると、そんな江戸的な距離感が少しわかる気がする。
ちなみに、もともと蕎麦は今のような細い麺ではなかった。
そばがきのように練り、団子状にして食べるのが古い蕎麦の姿だったと言われる。
「そば切り」と呼ばれる細切り蕎麦が広まったのは江戸時代。
小麦粉をつなぎに使う技術や、忙しい町人文化と結びつき、
現在の蕎麦文化が形作られていった。
酒を軽く飲み、最後にせいろを手繰る。
そんな江戸の蕎麦前文化も、この「細切り化」があったからこそ生まれたのかもしれない。
朝日屋の紹介
お店からのメッセージ
当店は練馬の北町に於いて、
日々おいしいおそばとうどんを提供いたしております。
今後も地域の皆様に愛されるお店でありたいと願っております。
ぜひお立ち寄りいただければ幸甚に存じます。




朝日屋の実食レビュー
東武東上線の東武練馬駅で降車してお店に向かいます。
南口から歩いて5分ほどでお店に到着です。




お店に入ると親方さんが出迎えてくれました。
愛想の良いお母さんの接客も丁寧でした( ◠‿◠ )
今はお二人で営業されているようなので、
少し時間がかかるのはご愛嬌です(^_−)−☆
店内はカウンター4席、テーブル14席とコンパクトな造りです。
落ち着いた雰囲気ですごく居心地が良かったです。




メニューを見ると蕎麦、うどん、きしめん、丼ものと盛りだくさんです!!
鍋焼きうどん、つけ麺、カレーのメニューもあります!!
むじな蕎麦や開花丼までありますよ( ゚д゚)








最初のドリンクはキリンラガーの大瓶を注文ですd( ̄  ̄)
今日も元気だビールがうまい!!
この後は蕎麦焼酎の4合瓶を蕎麦湯割りでいただきました。
予想以上に量が多くてフラフラになっておりました。。。




さあさあ!!お蕎麦屋さんでぼっち飲みのスタートです!!
アラカルトで色々と注文してみます!!


冷や奴
今日も季節外れの暑さだったので冷や奴にしました。
これが予想以上に量が多くてビックリ( ゚д゚)
長ネギと鰹節が入った容器に醤油を入れていただきます。
よく冷やされていた美味しいですね。
長ネギと鰹節の組み合わせは鉄板ですな( ◠‿◠ )


板わさ
板わさも注文して置きましょうか。
カマボコが3切れにカニカマ、チーズも乗っております。
小田原のカマボコでムチムチで味が濃ゆいですね。
チーズも濃厚でワサビ醤油がよく合います。
ワサビもたっぷり添えてくれるのでビールが進みますな(//∇//)


カツ煮
メニューをみるとついつい注文してしまいます!!
うむ!!こちらもすごいボリュームだ( ゚д゚)
まずお出汁が美味しい!!
少し濃いめですが辛すぎず甘すぎずちょうどいい塩梅です!!
玉ねぎがたっぷりなのも嬉しいですね!!
衣がアツアツトロトロでうんまい!!
豚肉もちょうどいい厚さでバランスもいいですね!!
一味をかけるとさらに美味しくなります!!
これはお米に合う味付けなのでカツ丼も相当美味しそうです(^_−)−☆


大もりそば
最後の締めはやはりもり蕎麦です!!
うむ!!わかっていたがやはりすごい量です!!
ツユは鰹節が香って旨みが濃ゆいですね!!
細打ちで香りもあって美味しいお蕎麦です!!
量が多かったですが一気に完食してしまいました(^O^☆♪




店舗情報
店名:朝日屋
住所:東京都練馬区北町1-28-8
最寄駅:東武練馬駅
営業時間:月・火・木・金・土・日
11:00 – 15:00
17:00 – 20:30
定休日:水
予算:¥1,000~¥1,999
お問い合わせ:03-3933-0563
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